Не напрасно народ

С давних пор и поныне

Хлеб насущный зовёт

Самой первой святыней.

Золотые слова

Забывать мы не в праве:

«Хлеб всему голова!»

В поле, в доме, в державе!

Издавна у славян существовал обычай: люди, переломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб – посол мира и дружбы между народами, остаётся им и ныне. Меняется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб - батюшка, хлеб - кормилец остаётся самой большой ценностью. С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже не вернётся. У каждого свой хлеб. Каждый по своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб - это жизнь.

Наш народ хлебосолен. В нашей стране относились к хлебу всегда по - особенному. Хлеб, калиной перевитый, на праздничном столе всегда стоит на почётном месте. Дорогих гостей встречают хлебом -солью. Каждый гость знает, что каравай нужно разломить, самому отведать и людям раздать, как велит обычай. Каждый знает, что, принимая хлеб - соль на рушнике, хлеб следует поцеловать.

Важно научиться уважать хлеб. Если человек будет знать, сколь затрачено труда для того, чтобы пришёл хлеб к нам на стол, то будет бережнее относится к нему. О хлебе и отношении к нему, для читателей Тургеневской библиотеки оформлена книжная выставка «Хлеб - всему голова».